Kategori: Diğer Tarifler
Kışlık Domates
Kışlık Domates Tarifi Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğruyoruz. Tencereye alıp yarım saat kadar kısığa yakın orta ... more
Yazının DevamıSebzeli ve Tavuklu Sandviç
Doyurucu Sebzeli ve Tavuklu Sandviç TarifiKuşbaşı tavuk etini çok küçük doğrayın. Zeytinyağı, soya sosu, karabiber ve süt ekleyip karıştırdıktan ... more
Yazının DevamıPirinç Pilavı
Tereyağı ve ayçiçek yağını geniş tabanlı bir pilav tenceresinde kızdırın. Arpa şehriyeyi katıp kısık ateşte kavurmaya başlayın. Berrak bir su çıkana kadar soğuk suda yıkadığınız pirincin fazla suyunu süzdürün. Hafif bir renk alana kadar kavurduğunuz arpa şehriyelerle birlikte, şeffaf bir görünüm alana kadar kavurmaya başlayın. Pirinçlerin tane tane olması ve ... more
Yazının DevamıTepsi Mantısı
Mantı denince akla ilk gelen şehirlerin başında Kayseri gelir. Kayseri’nin tek tür mantısı var desek yanlış söylemiş oluruz. Normalde bildiğimiz kapalı şekildeki mantı tanecikleri dışında bir de tepsi mantısını deneyebilirsiniz. Tepsi mantısını da normalde hamur açarak yapabilirsiniz, bu tarifimizde ise hamur yerine daha pratik olması açısından milföylü mantı tarifini sizlere ... more
Yazının DevamıNaneli Kuru Cacık
Cacık, yemek kültürümüzde önemli bir yere sahiptir desek abartmış olmayız sanırım. Hem yiyecek hem de içecek kategorisine sokabileceğimiz cacık basit ve hızlı bir yemek tarifi olarak görülebilir. Resimde de görüldüğü üzere biber dolmasının yanına ya da birçok diğer yemekle birlikte misafirlerimize servis edebilirsiniz. Süzme yoğurt ve yoğurdu bir kaseye alın. ... more
Yazının Devamı











