Kategori: Tavuk Yemekleri
Çerkez Tavuğu
Çerkez Tavuğu, Türk mutfağının özel lezzetlerinden biridir. Bu yemek tarifi yazısında Çerkez Tavuğu hakkında bilmeniz gerekenleri paylaşacağım. İlk olarak, bu enfes yemeğin malzemelerine bir göz atacağız. Sonrasında lezzetli bir Çerkez Tavuğu tarifini adım adım anlatacağım. Son olarak, bu lezzetli yemeğin tat ve aromasından bahsedeceğim. Hepsi için tek yapmanız gereken okumaya ... more
Yazının DevamıGüveçte Sebzeli Tavuk Sote
Güveçte Sebzeli Tavuk Sotesi Tarifi İlk olarak yemeğimize tavuk göğsünü küp küp doğrayarak başlıyoruz ve uygun bir tencereye alıp suyunu çekene ... more
Yazının DevamıLezzetli Çıtır Kanat
Lezzetli Çıtır Kanat Tarifi Tavuk kanatlarına çok az su ekleyip alüminyum folyo kapatarak ortalama 250 derecede 1 saat fırınlıyoruz. Fırından ... more
Yazının DevamıIspanaklı Tavuk Kafesi
Tavuk göğsü etlerin üzerine kare şeklinde çizikler atın. Tuz, karabiber, kekik ve zeytinyağı ile marine ettikten sonra önceden ısıttığınız 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Tavuk göğüsleri fırında pişerken ıspanak beğendisini yapmaya başlayın. Ispanakları yıkayıp, doğrayın. Zeytinyağı, tereyağı, sıvı yağ eklediğiniz tavanızda yemeklik doğradığınız soğanları kırmızı biberleri, un ve en ... more
Yazının DevamıTavuk Nugget
Tavuk göğüs etini küçük küçük doğrayın ve mutfak robotuna koyun. Üzerine un, yumurta, zeytinyağı, tuz ve karabiber ilave edip kıyma gibi olana kadar çekin. Hafif ele yapışan bir harç elde edin. Elinizi zeytinyağı ile hafif yağlayarak bu harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp dikdörtgen şekil verin. Geniş bir tavanın içerisine Ayçiçek ... more
Yazının DevamıTatlı Ekşi Soslu Tavuk
Tavukları julyen olarak doğrayın. Tavukları yağda 5 dakika soteleyin. Bir kapta mısır unu ve soya sosunu karıştırın. Sirke, şeker, sarımsak ve zencefili de ekleyip karıştırın. Bu karışımı tavaya ilave edin. İyice kaynayıp tavuklar pişene kadar pişirin. more
Yazının DevamıEvde Nugget
Tavuk göğüs etini küçük küçük doğrayın ve mutfak robotuna koyun. Üzerine un, yumurta, zeytinyağı, tuz ve karabiber ilave edip kıyma gibi olana kadar çekin. Hafif ele yapışan bir harç elde edin. Elinizi zeytinyağı ile hafif yağlayarak bu harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp dikdörtgen şekil verin. Geniş bir tavanın içerisine Ayçiçek ... more
Yazının DevamıTavuklu Diyet Salata
Tavukları haşlayın ve doğrayın. Tüm yeşillikleri, domatesleri bol suda yıkayın. Bir kasenin içine yeşillikleri domatesleri doğrayıp üzerine haşlanıp doğranmış tavuk eti, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi gezdirip servis tabağına alın, bekletmeden servis yapın. more
Yazının DevamıFırında Ispanaklı Mantarlı Tavuk
Tavuğu iyice yıkayıp derin bir tencereye alın. İçine tane karabiber, defne yaprağı, limon suyu, tuz ve suyunu ekleyip haşlayın. Bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Yemeklik doğradığınız soğanları tavaya alın ve kavurun. İnce dilim doğradığınız mantar ve sarımsakları ilave edip, kavurmaya devam edin. Mantarlar suyunu salıp, çekince ince doğradığınız ıspanaklar, ... more
Yazının DevamıTahinli Susamlı Tavuk
Hep aynı tavuk yemeği tarifinden sıkıldınız mı? Tavuk sote, tavuk ızgara dışında farklı tavuk lezzetleri mi denemek istiyorsunuz? O zaman doğru yerdesiniz, sizler için bu kez de Tahinli Susamlı Tavuk tarifini paylaşıyoruz. Tarifimize sarımsağı ince ince doğrayarak başlayın. Üzerine biraz tuz atın. Sarımsağı bıçağın düz yüzüyle püre oluncaya kadar ezin. ... more
Yazının Devamı












