Kategori: Kırmızı Et Yemekleri
Çiftlik Kebabı
Çiftlik kebabı, Türk mutfağının zengin lezzetlerinden biridir ve hem geleneksel hem de modern mutfaklarda sıkça tercih edilen bir yemektir. Adını, içerisinde kullanılan sebzeler ve etin buluşmasından alır ve sonuçta ortaya çıkan lezzet, damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. Çiftlik kebabı, yavaşça pişirilen dana eti, taze sebzeler, baharatlar ve sulu bir sosun ... more
Yazının DevamıHatay Usulü Belen Tava
Hatay mutfağı, Türk mutfağının en zengin ve lezzetli bölgelerinden biridir. Bu bölgenin geleneksel yemeklerinden biri de Belen Tava’dır. Belen Tava, özellikle et severlerin favorisi olan bir lezzettir. Bu yemek tarifi yazısında, size Belen Tava’nın nasıl hazırlandığını ve lezzetli sonucunu aktaracağız. Eşsiz aroma ve tadıyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakan Belen ... more
Yazının DevamıEtli Güveç
Etli güveç yemekleri, Türk mutfağının en lezzetli ve doyurucu yemeklerinden biridir. Eğer siz de etli güveç yapmaya niyetliyseniz, doğru adrestesiniz! Bu yemek tarifi yazısında, etli güveç nasıl yapılır, malzemeler nelerdir ve en önemlisi püf noktaları nelerdir, hepsini detaylı bir şekilde öğreneceksiniz. Sizlere adım adım tarifimizi sunarak, evinizde kolayca enfes bir ... more
Yazının DevamıCiğer Yemeği
Ciğer Yemeği Tarifi Zarı alınıp doğranan ciğer yıkanır ve kenarda bekletilir. Yağ tencereye alınır, soğan ve sarımsak kavrulur. Salça eklenir ... more
Yazının DevamıSac Kavurma
Sac Kavurma Tarifi Kuşbaşı doğranmış kuşbaşı etimizi ısıttığımız sacımıza alalım. Kısık ateşte ara ara karıştırarak etler suyunu salıp ... more
Yazının DevamıKuzu Gerdan
Kuzu Gerdan Tarifi Temizlenmiş bütün gerdana tuz ve arzu ettiğiniz miktarda tane karabiber ile sarımsağı ekledikten sonra zeytinyağı ile ... more
Yazının DevamıAli Nazik Kebabı
Ali Nazik Kebabı Tarifi Patlıcanları közleyip kabuklarını temizleyin. İnce ince doğrayın, soğuduktan sonra ezilmiş sarımsak ve süzme yoğurtla ... more
Yazının DevamıAvcı Kebabı
Avcı Kebabı Tarifi Köftesi için verilmiş olan bütün malzemeleri uygun bir kaba alıp yoğurun. Sonra köfte harcından parçalar kopartın ve ... more
Yazının DevamıKızıl Erikli Gulaş
Kızıl Erikli Gulaş Tarifi Eti kimyon ve limon suyu ile terbiye ettikten sonra buzdolabında 10 dakika bekletinDaha sonra yağı bir tavaya alın ve ... more
Yazının Devamıİnegöl Köfte
İnegöl Köfte Tarifi Kıyma ve böbrek yağını kıyma makinesinde iki kere çekin. Geniş bir kaba alıp rendelenmiş soğanları ekleyin. Karbonat ... more
Yazının Devamı

 
			
	 
			 
			 
			 
			 
			 
			 
			 
			 
			 
			









